Poussez les portes d'un hôtel trois étoiles au fonctionnement singulier ! Le Grand Barnum est une entreprise d'insertion qui permet à des personnes en difficulté sociale ou professionnelle d'être formées aux métiers de l'hôtellerie et de trouver un emploi dans le secteur. Profitez d'un circuit-découverte immersif dans les différents espaces de l'hôtel. Vous pourrez échanger avec ses collaborateurs - et même avec des salariés formés au Grand Barnum - qui témoigneront de leur parcours, de leur quotidien et des nombreuses opportunités de ces métiers de l'hôtellerie. Le manager de l’hôtel vous accueillera à la réception pour vous présenter l’histoire et la genèse de l’établissement, ainsi que son fonctionnement au sein du tiers-lieux « Les Grandes voisines ». Après un passage dans la galerie d’art de l’hôtel, les gouvernantes vous attendront en chambre pour un atelier « lit au carré ».