Expérimentez les métiers de la restauration et du service au cœur d’un univers unique : celui des courses hippiques.

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L’Hippodrome de Lyon Carré de Soie vous accueille dans sa brasserie, avec sa grande baie vitrée qui offre une large vue sur les pistes de courses jusqu’au Canal de Jonage. Vous pourrez visiter les installations du restaurant et découvrir les différents métiers impliqués dans la gestion d’un bistro.

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Répartis en deux groupes, vous serez challengés par les équipes successivement en cuisine et en salle pour dresser une table.

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L’animation se clôturera en beauté avec une grande course de limonadier, pour apprendre de façon ludique à maîtriser le port de plateau comme les pros !