Au cœur d'un bateau-restaurant
Embarquez à bord de l'Hermès II avec la compagnie des Bateaux Lyonnais pour découvrir les métiers de la restauration sur l'eau !
Au programme : atelier cuisine, cocktails et challenges ludiques…
Première escale au pôle cuisine ! L'occasion de réaliser le dressage d’un dessert au côté du Chef. À vous de jouer avec le concours « Qui fera le plus beau dressage ? » : que le meilleur gagne !
La seconde escale se fera ensuite au pôle service. Sur les conseils de notre barman, préparez un cocktail coloré et réalisez le meilleur cappuccino.
Enfin, vous découvrirez l’art de dresser et napper une table. L’occasion de relever le défi : « Qui nappera la table le plus vite ? ».
Mercredi 5 février 2025
1 session : 11h00 - 14h00
Accueil de 40 personnes
Durée : 3 heures
Les Bateaux Lyonnais
Bateau HERMÈS II (Bateau à quai, face à « L’Embarcadère »)
13 bis, Quai Rambaud, 69002 Lyon
Tram T1 : Arrêt Place des Archives
Métro A : Arrêt Perrache
Inscription obligatoire
Cet événement est fait pour vous si...
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Vous êtes un jeune en orientation avec vos parents
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Vous êtes en réflexion sur votre projet professionnel
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Vous êtes une classe (collèges, lycées, formations professionnelles)